Morelia, Michoacán; 19 de octubre de 2026.- El gobierno municipal, encabezado por Alfonso Martínez Alcázar, dio apertura a la 25ª edición de la Feria del Pan, en el marco de su estrategia para impulsar el comercio local y reconocer el trabajo de los panaderos artesanales de la ciudad.
La secretaria de Desarrollo Económico, María Guadalupe Herrera Calderón, encabezó la ceremonia inaugural y felicitó a los participantes por el aniversario de la feria, agradeciendo la presencia de las 50 panaderías que forman parte de esta edición, entre ellas negocios de distintos municipios de Michoacán.
Por primera vez, la feria contó con la participación de Oaxaca y Campeche como estados invitados, que compartieron sus propias tradiciones de panificación. Alejandro Durán Gama, delegado en Michoacán de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), dio la bienvenida a los asistentes y destacó la presencia de las delegaciones de ambos estados.
Israel Gerardo Valdés Escobar, director general de Harinera Monarca, reconoció a los panaderos por mantener viva la tradición mientras innovan y buscan nuevas oportunidades de venta, mientras que Oliverio Cruz Gutiérrez, presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Morelia (Canaco Servytur), recordó que la feria nació como una iniciativa pequeña que con los años creció hasta sumar a más municipios.
Fuente: Gobierno de Morelia (morelia.gob.mx)
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